Kostråd
Kostråd til børn og voksne
Vi har samlet kostråd fra nogle af de største læger i verden!
Undgå sukker
Kun økologiske og usprøjtede fødevarer
Spis dine vitaminer og mineraler gennem den økologiske kost
Drik 100 % RENT VAND
Overblik
Drik rent vand
Spis rodfrugter
Broccoli
Kål, især blomkål
Spinat
Nødder
Fisk
Fjærkræ
Kød ( Jo færre ben jo bedre ) 2 ben er sundere end 4 ben
Spis fritgående dyr, undgå at de spiser kornprodukter
Omvendt osmose vandfilter er nævnt på nogle af de første sider i deres bøger!
Vi tager den lige EN gang til:
- Spis kun økologisk
- Ingen sukker, din krop bliver total forivret ved indtagelse af sukker
- Vitaminer og mineraler gennem kosten
- Nogle få grønsager SKAL du have hver dag
- 2 ben er sundere end 4 ben samt 300 g fisk hver uge
- Drik RENT VAND
Læge og forfatter – Steven R. Gundry
Eksempel på ingredienser
Næringsindtag pr. dag
Broccoli 100 g
Blomkål 100 g
Gulerødder 100 g
Rødløg 100 g
Rødbeder rå 100 g
Pastinak 50 g
Kål 50 g
Kylling 100 g mindst 2 gange pr. uge
Fisk ( Ikke opdræt ) uden gift 300 g pr. uge
Kokosolie 50 g pr. dag til stegning
Drik KUN rent vand!
Tilberedning efter dit ønske
For grønsager får du 4 forskellige smag!
Tilberedning:
- Stegning med kokosolie
- Dampe grønsager ( ikke koge )
- Spise grønsagerne rå tilberet som salat
- Opvarmet i ovn
- Blendede efter opvarmet i damp
Husk salt
Vigtig at du spiser alt på broccoli, alt næring sidder i stilken!
Tekst 03 KoksGrå
Tekst
Tekst
Kostråd: Minimum 300 g fisk hver uge – gerne dagligt
Note:
- Frisk fisk er sundere
- Må ikke komme fra havbrug, ingen gift i foder
Disse fisk er ekstra sunde
Ansjoser – “Anchovies”
Helting – “Whitefish”
Ferskvandsbas – “Fresh water bass”
Alaska Helleflynder – ” Alaskan halibut”
Dåsetun – “canned tuna” – Ikke hvid du er gravid gravide p.g.a koncentrationen af tungmetaller.
Laks – “Alaskan salmon” ( Ikke opdræt ) Alaska laks, vilde laks
Rejer – “Shrimp” Grønlandske, frisk, frost
Krabbe – “Crab”
Hummer – “lobster” Hummerhaler, frisk, frost
Hjertemuslinger – “Clams”
Kammuslinger – “scallops”
Blæksprutte – “Squid”
Østers – “Oysters”
Muslinger – “Mussels”
Sardiner – “Sardines”
Kostråd: korsblomstrede grønsager “cruciferous vegetables”
Note:
- Frisk eller frosne
- Dyrk selv i sommerhalvåret
Disse grønsager er ekstra sunde
Broccoli – “Broccoli”
Rosenkål – “Brussels sprouts”
blomkål – “Cauliflower”
bok choy – ” bok choy”
Napa kål / Kina kål – “Napa cabbage”
Schweizisk chard – “Swiss chard”
Rucola – “Arugula”
Brøndkarse – “Watercress”
Grønkål – “Kale”
Rød kål – “Green and red cabbage”
Radicchio – “Radicchio”
Rå surkål – “Raw sauer kraut”
Andre ekstremt sunde ingredienser
Note:
Disse grønsager er ekstra sunde
Sennep
Mandler
Mayonnaise
Salt
Kokosolie
Avocado
Kostråd: Andre grønsager
Note:
- Frisk eller frosne
- Dyrk selv i sommerhalvåret
Disse grønsager er ekstra sunde
Selleri – “Celery”
Løg – “Onions”
- Rødløg – “Red onion”
- Hvidløg – “Garlic”
- Skalotteløg – “Shallots”
- Forårsløg – “Scallions”
- Purløg – “Chives”
Porre – ” Leeks”
Gulerødder rå – “Carrots ( raw )”
Gulerødder grøn – “Carrots ( Green )”
Cikorie salat – “Chicory”
Artiskokker – “Artichokes”
Spinat – “spinach”